番茄烤排骨与芝士火腿煎饼

“午安，公子大人。”方小葳跟在达达利亚后面，给他汇报各处负责区域的安全情况，“几处据点与工厂都在监视之中，野外的巡逻与驻扎也都安排有序。” 其实达达利亚并不太在乎这些事，比起管理跟思考，他更爱用武人的方法去解决麻烦。 “我相信你的能力。”他点头，边打哈欠边准备出去执行任务，“做这些事还真是不适合我，好想痛痛快快地打一架啊。” “谢公子大人信任。”方小葳恭敬地弯腰，目送达达利亚离开，随后顺着山间小道走下去，冰萤在那驾着马车等她。 她换下制服，戴过草帽：“走吧。” 在轻策庄种的番茄都成熟了，她虽有请别人负责浇水与除草，但采摘这种事情还得亲自动手。 成熟的番茄虽都鲜红可爱，却大小不一，方小葳把大的挑出去卖掉，留下小而圆的做罐头，剩下的奇形怪状者则只能用来做番茄酱。 番茄罐头做起来很简单，把小番茄煮熟去皮后腌在盐水里，整罐过沸水消毒，再放阴凉处保存即可。 此种作法较油浸番茄更加清爽，酸甜开胃。 方小葳一贯爱吃酸的，所以做番茄酱时又加了少许白醋。 她也有考虑在屋后种点番茄，番茄的生命力非常顽强，哪怕随意栽种几根枝杈都能长大结果。而且她很喜欢番茄叶子的清苦味，不强烈却总是若有若无。 下午客人少，正好给方小葳余留出空闲时间来重新规划小菜畦。 屋后的地里本来种了胡萝卜与小白菜，结果不知为何养在盆中的薄荷竟混入其中，并窜根发芽，占领整片菜地，她准备等着哪天有空后把薄荷都连根拔起。 “你想种番茄？” 钟离拎着食盒推开院门进来，他昨天在这打包了日落果布丁，今日来归还餐具。 “是啊，小种一点自给自足嘛。”方小葳接过食盒，点头后又问，“日落果布丁好吃吗？” “果味香浓，但再少放点糖会更好。”钟离提出建议。 璃月人对于甜品的最高评价就是，不甜。 方小葳对此深有体会。她曾卖过的一期限量甜品是蜜三刀，这种裹满糖浆的炸制面点她在前世时很爱吃，但在璃月的销量不甚理想，剩下许多盒，最后都被至冬商人买走了。 “钟离先生要留下吃晚饭吗，不过我今天做的是至冬的菜品，您能习惯吃吗？” “我在以前也曾品尝过至冬美食，是什么菜呢？” “是番茄烤排骨与芝士火腿煎饼。” “也好。” 做番茄烤排骨是因为番茄罐头。 方小葳觉得用罐头里番茄腌制排骨会更加入味。等腌制后在排骨上洒满蒜末、黑胡椒，再倒入混合了番茄酱的罐头汤放进烤炉闷烤。 等吃时轻轻一碰便软烂脱骨，蒜与黑胡椒的辛香被酸甜的番茄汁缝进肉中，似烤似炖的作法完美保留住排骨上的丰盈油脂，又不使瘦肉因流失水分而口感发柴。 芝士火腿煎饼则是很常见的至冬主食，咬上一口便感觉热量满满，经常被用来搭配红菜汤或蘑菇浓汤吃。 不过方小葳考虑到钟离的口味，便把里面的芝士减少三分之二，又把酸黄瓜切碎加入其中。 最后，她煮了一壶荷叶茶解腻。 “荷叶性寒，你平日又喜欢以薄荷、清心等物泡茶，不宜多饮。”钟离语罢，思索片刻，为她写下几样性温的植物，“可这般搭配饮用。” “好呀好呀，谢谢钟离先生。”方小葳啃着排骨，点点脑袋。 她先把排骨肉剔下来，卷进芝士火腿煎饼里吃，等肉吃完，便将煎饼撕成小块沾着汤汁吃。虽然在钟离面前她有意保持优雅，可这几日的巡逻实在劳累，又饿又馋的方小葳哪里还管得了那么多。 “哈”她长舒一口气，挺挺吃撑了的肚子，“最近几天可饿坏我了。” 钟离早已吃完，慢慢品着荷叶茶：“方老板这几日去做什么了，我看你白日一直在店里啊。” “是晚上，晚上我得”方小葳察觉不对，紧急停住，强行编瞎话，“哈哈，我晚上得去田里除草。” 黑灯瞎火的，除草？ 她自己蠢到。 “除草的确很费力气。”钟离佯装没听出来方小葳话中漏洞。 他其实有些不明白。方小葳并非璃月人，又不太可能得知他是谁，为何总隐隐心含惧怕？ 难道是因其愚人众的身份吗？ 既如此，还是让她自

己慢慢承认身份，细水长流的好。 方小葳不知钟离脑中想法，正掩耳盗铃般地安慰自己。 嗯，他一定信了。 确信。 北国银行门口。 叶卡捷琳娜在向达达利亚汇报任务，却见对方抬起手，示意她先停下说话。 达达利亚吸吸鼻子：“是番茄烤排骨的味道吧，这里怎么会有人做至冬菜呢？” “啊？”叶卡捷琳娜的面容一僵，“哈哈哈属下也不知道啊，应该是哪个至冬商人做的吧。” “是嘛。”达达利亚想到之前无意中看过的消息，将信将疑。