第70章 小球藻(第1/2 页)

糖果店开始卖高级点心，不要票有钱就可以买，有的餐馆在卖高级菜。

城市居民原有的糖果糕点票，按户头发，具体数量每月不同，糕点还要收粮票。

高级也者，也就比收糕点票和粮票的点心贵一倍多吧，如奶糖六元一斤、点心五元一斤等。

原料做工也都有所不同，否则光是钱贵就对不起高级二字了。有钱人家因此不愁钱没处花了，普通家庭为了哄小孩或尝个鲜也可能买过一两回。

高级点心和糖果供应范围并由城镇扩大到乡村。乡村供销社卖的是硬壳红糖饼子之类，看上去不高级还很土，但不凭票证，只收钱，这就很高级！

进一步又对茶叶、自行车、酒、手表、砂糖和针织品等实行高价政策，一般比正常也就是要收票证的价格贵两三倍。

冷骏和高全也到老字号餐馆“稻香村”来高级了两次，第一次是冷骏请客。

冷骏看菜单，带荤的菜最起码是5元，一直到20、30元。请高全点高全说你点你点。

便点了一碗10元的红烧肉，一盘6元的凉拌猪耳朵，一盘5元的金钩烧白菜，高全截住说行了。

在服务员殷切鼓励的目光下冷骏还是又点了个汤和一瓶国产红酒。

环顾餐厅空荡荡的。进餐过程中才又来了夫妻俩。

男的四十多岁，一套半旧黑呢制服紧绷绷地裹在身上。

女的三十左右，烫头，皮肤上有些疙瘩。穿红黑花格呢外衣，绿色军用呢裤。

夫妻俩头碰头看着菜单商量了几分钟。服务员脸上的不屑都要掉下来了，才要了一个十一元的京酱肉丝和一斤花卷。

京酱肉丝小小一盘。女人一口接一口吃，男的将花卷撕来蘸油汤吃。肉丝和一斤花卷都扫而光。

冷骏还和郞乔进过几次高级餐馆，都是郞乔请，他只请了一次。

第一次他只是作陪。郞乔想请史家三姐弟吃回高级餐馆，觉得自己去请没把握，先由冷骏出的面。坐下才说是乔哥请客。

馆子就是以城市命名的饭店，可见高级程度在本市不是第一就是第二。这次五个人吃了七十几元，包括五碗三两的米饭。

三姐弟因为弟弟是农村户口，两个姐姐才有肉票，加起一个月有一斤肉。他们通常是分成两回吃，一回三个人吃半斤肉，筷子才动就没啦，只能稍稍解一点馋。

高级厨师做的菜跟妈妈和姐姐做的菜色香味天差地别。

面对这一桌菜郞乔心目中的主客吃得好少主要是在吞咽自己的眼泪。弟弟则三管齐下，嘴加上两只眼睛。只有二妹吃得自自然然，举箸倒也不翻山越岭，这靠郞乔不断换碗碟的位置。

三姐弟都几乎没有说话，在没有人教的情况下把餐饮礼仪真是做到家了。

桌面都是郞、冷二人的声音，史蕾偶尔插科打诨一两句。

味苑食品厂的凌厂长特来坐冷骏的黄包车。

味苑食品厂停产三年了，现通知他开始生产只收钱不收粮票和糕点票的高价点心和糖果，统称高级点心。

凌厂长厂门口下了黄包车，也不知是厂门锁坏了还是钥匙不对，他老打不开厂门。冷骏主动说我来吧，接过钥匙串随便用一把钥匙就把锁打开了。

凌厂长兴奋地在背上拍他一掌，进去在满是铁锈和灰尘的车间站着。

“你会钳工？”

“哈，我不光钳工，什么都会！”

“好，请你到我厂里来上班吧！”

“行！”

冷骏遇到很多次被人请去上班，且都是不算差的工厂企业，他就为了寻找白药师而坚持每天游弋于大街小巷。

他很有自知之明的是自己鼻嗅的工夫比眼观强一万倍，在离开土坪时问甄翁要一件白药师遗留的物件，祖孙俩都说没有，所留下的药早就用完了。

他自己忽记起甄翁承认是白药师送的差点断送了自己小命的幻苦艾香的余烬，翻建棚屋并未清除屋内地面，他心存侥幸地去寻，还真的寻到了一小截到最后的竹枝。

觉凌厂长有缘，那边久寻无果，这边答应了再说。

味苑食品厂设备要修要换，凌厂长对逮着个豪爽的多面手非常满意。户口问题，凌厂长叫冷骏先工作，以后再回乡开户口证明。

高级食品推出后风头正盛，饮食界和餐桌上又杀出“代食品”这个程咬金。

比下里巴人还不如的代食品与属于阳春白雪的高级食品同时登台，也是奇了。

这时连教师、干部也开始浮肿，用拇指按小腿内侧的胫骨，按起的小窝很久都还在。

教师，如校医室检查为浮肿，便可领到一种“康复丸”，长条状有刻痕，每次掰一节吃，一日两节。

配方之一：细糠1 斤，黄豆 两，车前子 两，陈皮一两，将这些磨细、炒熟后，再加蜂蜜调合做成。

至少一半是给孩子吃了。于是小孩也经常在家检查爸妈的浮肿，去按爸爸或妈妈的小腿内侧，惊喜道：“有窝窝，有窝窝！”

由科学院向全社会推荐的代食品有包谷秆粉、小麦秆粉、橡子面粉、小球藻等。

与过去荒年中将这些东西直接拿来吃不同的是用捣碎、过滤、晾晒等简单工艺先将其制作成淀粉。

然后最好还能掺和一定比例的粮食如米粉、包谷粉等，再做成花卷馒头。

上面要求大规模地动员群众，“自己动手，土法为主，自做自吃。”