第27章 生意(第1/2 页)

叶乔第二日在家里研究豆腐的事情，还要去村里找个磨黄豆的石磨才行。

一大早起来她就泡上了黄豆，叶乔让孩子们去打听，谁家有闲置石磨可以卖。

陈老伯听到消息叫飞燕来了，说他家的可以拿去用。

叶乔摇摇头，她以后可是天天要用，还是要有个自己的更方便些。

最后杜大壮找了过来。

“听说你要买个石磨，我家里有你要吗？”

叶乔瞧着他满脸疲倦的样子，就是没有休息好。

“可以啊，你们想卖多少银子？”

杜大壮挠挠头，他家的石磨都放了许久了，家里少有能磨的粮食。

“你看着给吧，多少都行。”

叶乔的在院子里弄了一块地方安置石磨，因为有驴，也省了推磨的力气。

石磨的价格，也是叶乔在村里打听的，她不吃亏，但也不占人的便宜。

之后就是把锅在灶房里面架好，幸好灶房够大。

叶乔弄好了过滤豆浆的过滤布，工具俱全，她就开始让驴磨黄豆了。

豆腐的做法，是跟前世的奶奶学的。

谁能想到会在这样一个不知道是什么地方的地方给用上。

韩煜扶着墙，慢慢地走出了房门。

叶乔将轮椅推到他前面，“要是累了就坐会，怕摔就扶着。”

今日是第一次做，因为不知道能不能成功，叶乔磨的黄豆不多。

磨好豆子以后就烧火开始煮，一个人有点忙不不过来，韩煜主动提出要帮忙。

豆浆煮得差不多了倒进去过滤去掉豆渣，过滤好得豆浆再点卤。

卤水是用当地的石膏熬的。

做了一些豆腐脑，又压了一些成块的豆腐。

过滤出来的豆渣也没有浪费，加了些面粉做成了一些饼。

黄豆的做法实在是太多了，豆浆，豆腐脑，豆腐，豆腐干。

这个地方黄豆多，豆类营养又丰富，只是他们并不知道这么多吃法，最多就是炖和煮的，这样的做法能被吸收的营养并不多。

豆腐做好了，叶乔依据口味调了一些调料出来。

韩煜在一旁看着叶乔做出来的这一堆，不敢相信这竟然是黄豆做出来的。

忙了一通，肚子都饿了。正好用豆腐炒两个菜。

“来，看尝尝怎么样？”叶乔弄了一碗豆花递给韩煜。

韩煜看着她加了一些调料，又搅拌好。

他端起吃了几口，好滑，好嫩，确定是没有吃过的东西。

“如何，好不好吃？”

韩煜点点头。