第25章 酸辣粉(25)(第1/3 页)
使苗双双同时拥有着丰富的感官体验。
当她将咖啡吞进胃里时,一种温暖和舒适的感觉,瞬间征服了苗双双的心。
太温暖了。
这咖啡,还不错。
接下来就是意式咖啡机。
它需要准备的东西有:意式咖啡机、咖啡豆、牛奶。
苗双双选择的咖啡豆是利比里亚(Liria)。
因为它口感相对较为单一,苦味较重,不太适合直接饮用,更多地用于制作 。
苗双双就好奇,它有多苦。
想试一试。
她先将系统研磨好的咖啡粉填入咖啡机的粉碗中,并用压粉器压实。
在意式咖啡机的高压作用下,咖啡粉被迅速提取,释放出深邃的咖啡香味。
她接着开启咖啡机,萃取出浓缩咖啡。
闻着都有些苦味。
然后在咖啡中加入牛奶。
意式咖啡机的牛奶正在快速加热,从而达到适合的温度,并与咖啡充分融合。
接着在意式咖啡机中配备的奶泡器中,将牛奶打出细腻且绵密的奶泡。
最后就可以制作成卡布奇诺了。
苗双双满意地看着自己制作的卡布奇诺。
绵密的奶泡混合着柔滑的牛奶和浓郁的咖啡。
呈现出一种黑白褐3种颜色相互交融渗透的和谐画面。
令人有种它很美味的感觉。
苗双双从心一般地细细地抿一口。
首先,感受到的是浓郁的咖啡基底,随后是奶泡带来的甜味和奶香,最后则是牛奶的柔滑口感。
再喝一口,又能感受到因为牛奶的加入不仅使卡布奇诺的口感变得更加柔滑,也中和了咖啡的苦味,带来了更加平衡的口感。
更令人惊喜的是。
咖啡中的奶泡带来了轻微的甜味和奶香,与咖啡的苦味形成了完美的对比。
好喝。
苗双双找到一个保温杯。
往里面装了一些卡布奇诺,打算带到小摊上喝。
不一会,预先定好的闹钟响了。
苗双双出发了。
刘蕊这边,她因为连续加班,已经好久没吃到酸辣粉了。
可她也没法啊。
她的工作就是她的衣食父母。
她不能丢。
本以为,今天可以结束加班,结果是。
她想多了。
她总是不自觉地向窗外望去,像是在渴望着什么。